Dosen dan mahasiswa Program Studi D3 Farmasi Fakultas Kesehatan Universitas Islam Madura (UIM) melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (Pengmas) dengan tema “Pembuatan Permen Sehat dari Daun Kelor” yang bertempat di SDN Toket 1. Kegiatan ini merupakan wujud implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya dalam bidang pengabdian kepada masyarakat.
Kegiatan pengmas ini bertujuan untuk mengenalkan pemanfaatan daun kelor sebagai bahan alami yang kaya akan nutrisi serta memiliki manfaat kesehatan. Melalui inovasi sederhana berupa pembuatan permen daun kelor, peserta didik diperkenalkan pada alternatif jajanan sehat yang mudah dibuat, aman dikonsumsi, dan bernilai gizi tinggi.
Dalam pelaksanaannya, dosen dan mahasiswa D3 Farmasi memberikan edukasi mengenai kandungan dan manfaat daun kelor, dilanjutkan dengan demonstrasi proses pembuatan permen daun kelor secara sederhana. Para siswa SDN Toket 1 tampak antusias mengikuti setiap tahapan kegiatan, mulai dari pengenalan bahan, proses pengolahan, hingga mencicipi hasil permen yang telah dibuat.
Melalui kegiatan ini, diharapkan siswa dapat meningkatkan pengetahuan tentang pentingnya konsumsi bahan pangan sehat serta menumbuhkan kreativitas dalam memanfaatkan potensi sumber daya alam di sekitar lingkungan sekolah. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana pembelajaran langsung bagi mahasiswa D3 Farmasi untuk mengaplikasikan ilmu kefarmasian, khususnya dalam pemanfaatan bahan alam, di tengah masyarakat.
Fakultas Kesehatan Universitas Islam Madura berkomitmen untuk terus melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat yang edukatif, inovatif dan berkelanjutan guna memberikan kontribusi nyata bagi peningkatan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.


